Probiotyk i prebiotyk ekologiczny

Lactobacillus acidophilus SCD208

Jedna z najpowszechniejszych bakterii probiotycznych. Występuje naturalnie w wielu produktach fermentowanych, w tym w kiszonej kapuście, miso czy tempeh oraz jako dodatek do produktów spożywczych, takich jak sery i jogurty. Rodzaje bakterii pałeczek kwasu, które produkują kwas mlekowy, czyli zapewniają lekko kwaśne środowisko pożądane w jelicie. Dzięki niemu mogą z wypierać szkodliwe bakterie i grzyby. Pomaga obniżać poziom złego cholesterolu. Wzmacnia funkcję ochronną błony śluzowej jelit, zapobiegając w ten sposób zespołowi nieszczelnego jelita oraz alergiom, nietolerancjom i stanom zapalnym.

Lactobacillus plantarum SCD014

Występuje w fermentowanych produktach roślinnych. Stosowana w leczeniu chorób jelit, np. zespołu jelita drażliwego i chorób z grupy nieswoistych zapaleń jelit (nieswoiste wrzodziejące zapalenie jelita grubego lub choroba Leśniowskiego-Crohna) Wykazano to w przypadku chorób infekcyjnych o przebiegu ostrym i przewlekłym, w nieswoistych chorobach zapalnych jelit, w zespole jelita drażliwego, w trakcie rekonwalescencji po operacjach, a także obserwuje się poprawę u osób z chorobami metabolicznymi czy ginekologicznymi.

Lactobacillus casei SCD469

Bakteria występująca w jamie ustnej i jelitach. Wykazuje właściwości wspomagające układ pokarmowy. Wspiera leczenie atopowego zapalenia skóry oraz podnosi odporność organizmu. Używane w wytwarzaniu produktów mlecznych, na przykład bakterii kwasu mlekowego w dojrzewaniu sera , takiego jak ser cheddar i również w procesie fermentacji sycylijskich oliwek.

Bifidobacterium bifidum SCD521

 Zapobiega egzemie u dzieci z grupy ryzyka, Zmniejsza częstość występowania egzemy, Poprawa u osób z atopowym zapaleniem skóry poprzez obniżenie IgE, Zmniejsza liczbę bakterii Helicobacter pylori, Zapobiega martwiczemu zapaleniu jelit u noworodków,  Zapobiega biegunce.

Bifidobacterium longum SCD697

bakteria najczęściej i najszybciej zasiedlana u noworodków.

Streptococcus thermophilus SCD258

Używa się jej w przemyśle spożywczym do produkcji jogurtów, serów i innych przetworów mlecznych. Uważa się, że jest drugim po Lactobacillus lactis najważniejszym drobnoustrojem w procesach przetwarzania mleka.

Lactobacillus bulgaricus SCD210

Bakteria potrzebne do wytwarzania jogurtów, Zapobiega biegunce poantybiotykowej, Wspomaga proces trawienia, Posiada zdolność do produkcji substancji przeciwbakteryjnych, bakteriocyn, zapobiegając występowaniu chorób przenoszonych przez żywność.

Lactobacillus fermentum SCDPPW

Wykazuje największy potencjał przeciwutleniający z bakterii probiotycznych, Przyczyniają się do poprawy profilu lipidowego, Hamują wzrost patogennych bakterii i grzybów.

Saccharomyces cerevisiae SCD058

Gatunek jednokomórkowych grzybów, którego poszczególne szczepy (drożdże piekarniane, drożdże górnej fermentacji, drożdże winiarskie, gorzelnicze) zastosowanie w różnych dziedzinach spożywczych i posiadają ogromne znaczenie dla człowieka, który wykorzystywał je już
w starożytności w piekarnictwie, browarnictwie czy później w gorzelni.

Bifidobacterium animalis SCD918

Zapobiega egzemie u dzieci z grupy ryzyka, Zmniejsza częstość występowania egzemy, Zmniejsza dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego u dorosłych, Zmniejsza ryzyko uczulenia u dzieci matek z alergią, Łagodzi objawy alergii poprzez redukcję cytokin, Poprawa u dzieci z atopowym zapaleniem skóry, Zmniejsza ryzyko nowotworu jelita poprzez poprawę funkcji bariery nabłonkowej, Wspiera funkcje immunologiczne u pacjentów po resekcji raka jelita grubego, Łagodzi objawy nietolerancji laktozy, Łagodzi objawy zespołu jelita drażliwego, Zapobiega zakażeniom przewodu pokarmowego, Zapobiega biegunce po antybiotykowej.

Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis SCD919

Bakterie mlekowe, efektywne mikroorganizmy powodujące fermentację mlekową. Znajdują się w różnych produktach spożywczych, np. kwasie chlebowym, serach i jogurtach.